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Francia. El oro Azul (pastel)
El pigmento procedente de la planta Isatis tinctoria, también llamado el oro azul, era muy valorado por la nobleza francesa. Tuvo su apogeo en el s.XVI. Este pigmento es más duradero que el azul añil y actualmente se retoma utilizarlo por unos empresarios de la población de Lectoure para un sin fin de productos como pueden ser: crema para las manos, pintura para vehículos, para teñir la ropa, etc. Hoy la planta se cultiva en la región de Toulouse, Albi y zonas de Carcassone. Más información en: Turismo de Albi
Pagina oficial de Bleu de Lectoure: Pagina Oficial (en Frances / Ingles)
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